Mehr als nur „fränkische Gerichte“
Denn „fränkisch“ heißt für uns, dass auch die Zutaten und Lebensmittel aus der Region stammen.
Die Lieferanten finden sie in unserer Speisekarte
Die Gerichte werden stets frisch zubereitet, das Schnitzel in der Pfanne mit Butterschmalz gebraten
und der Kochkäs wird nach eigenem Rezept hergestellt
